ゆめぴりかの無洗米
新しく発売された話題の道産米、ゆめぴりか。
ゆめぴりか説明のページ↓
http://www.hokkaido-kome.gr.jp/hinsyu3.html
今年は天候不順のためにけっこうレアなお米になってしまい、食べられなくてもいいかな~なんて思っていましたが諸事情により無洗米のゆめぴりかいただきました。
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【送料無料】北海道産 無洗米 「ゆめぴりか」 【21年産新米】 2合パック×2個セット 入手困難...
ゆめぴりかもそうですが無洗米って初めてで。
とがなくても(洗わなくても)良いわりには水が白くにごるけどぉ~?の謎を検索してみたところ、通常のお米の時にごるのは”ぬか”なのに対し、無洗米は”でんぷん”なんだそうで。謎解決です☆
肝心のお味は・・
うちのジャーが古いってこともあり、それほど美味しさなどの違い感じず(;´Д`A ```
せっかくいただいたのにスミマセ~ン![]()
次回はルクルーゼで炊いてみようかな。
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コメント
こんにちは、少し前のことですが、ご来店戴きまして
ありがとうございます。
今度当店で他にはない?
新しい麺をつくりました。「つるつる麺」となずけましたが
とっても感触がよく「そば でも うどん でもない」?・・・
不思議なめんです。
身体に優しくヘルシーな麺です。ごついでがありましたら
およりください。
投稿: さぬき亭つるつる家 | 2009.11.14 22:36
ありがとうございます^^
>そば でも うどん でもない・・
気になるので、機会があれば食べに伺いますね^^
投稿: peco* | 2009.11.22 19:24